Lebensmittelretten Ortsgruppe Dresden

Stell dir vor Lebensmittel würden so verteilt, dass alles was erzeugt auch genutzt wird. Seit Januar 2014 stellen wir als Lebensmittelretten Ortsgruppe in Dresden zusammen einiges auf die Beine, um diesem Ziel ein Stück näher zu kommen. Wir diskutieren nicht nur und spinnen Ideen, sondern handeln auch: Wir retten selbst Lebensmittel und bauen Strukturen und Netzwerke auf, damit künftig weniger Lebensmittel verschwendet werden. Lebensmittel kann man fast überall retten: Von Supermärkten und kleinen Läden über Mensen, auf den Feldern nach der Ernte bis zum Apfelbaum am Straßenrand. Oder auch bei uns allen zu Hause... Wir versuchen das gerettete Essen unter die Leute zu bringen. Konkret heißt das: im Stura der HTW und im Umsonstladen stehen Fairteiler-Kühlschränke. Sie sind öffentlich zugänglich und alle sind eingeladen, Lebensmittel zu entnehmen oder reinzulegen. Wir versuchen Netzwerke aufzubauen, zwischen den Orten wo noch genießbare Lebensmittel übrig sind und weggeworfen würden und Orten, wo sie noch verwendet werden können. Manche Lebensmittel müssen sofort verwertet werden, sodass wir sie dann selbst spontan zu leckeren Aufstrichen oder Suppen verarbeiten und verschenken diese Lebensmittel in der Öffentlichkeit. Wir setzen uns für einen achtsameren Umgang mit Lebensmitteln ein. Dazu gehört auch, dass wir unsere Aktivitäten und Ideen gerne bei Veranstaltungen präsentieren und uns im Bereich der Umweltbildung engagieren. Wenn Du Lust hast mitzumachen, dann melde Dich. Schon mit ein wenig Initiative kannst Du viel bewirken!